Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, দই কাতলা (curd fish curry). It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
দই কাতলা (curd fish curry) is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. দই কাতলা (curd fish curry) is something which I’ve loved my whole life.
Today let's make traditional Bengali style fish recipe. Very easy and quick recipe, which could be taken as lunch or dinner with rice. How to make tasty and healthy curd fish. Salt,Sugar,Water. এই দই কাতলা খেলে আঙ্গুল চাটবেন ।.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have দই কাতলা (curd fish curry) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make দই কাতলা (curd fish curry):
- Make ready 300 gm কাতলা মাছঃ
- Take পেঁয়াজ 2 toh বড়ো
- Take টমেটো 1 টা
- Make ready 250 gm দই
- Take আদা বাটা
- Get জিরে গুঁড়ো
- Make ready হলুদ
- Get নুন
- Take চিনি
- Take তেজপাতা
- Prepare গোটা গরম মসলা
- Prepare Kismis
- Get শাহী গরম মসলা
- Take সরিষার তেল
Ingredients: Carla fish Onion Garlic Ginger poppyseed Heera powder Curd(Yoghurt) GaramMasala Coriander leaves. বিয়ে বাড়ি স্টাইলে দই কাতলা /Traditional Famous Bengali Doi Katla Recipe These Hong Kong style curry fish balls are a beloved street food super easy to prepare at home. You can serve them as an appetizer or with rice as a meal! Spicy, tangy and very flavourful dahi chicken which taste great with roti, rice or pulao. Cook this curd chicken curry today and it tasted amazing. "কাতলা মাছের মাথার মুড়িঘণ্ট
Steps to make দই কাতলা (curd fish curry):
- মাছঃ গুলো কে ভালো কোরে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে ভালো কোরে ভেজে নিতে হবে.
- এর পর সেই তেল এ তেজপাতা, গোটা গরম মসলা, র পেঁয়াজ কুচি, অল্প পেঁয়াজ বাটা দিয়ে অল্প আঁচে ভালো কোরে নারতে হইবে. তার পর ধীরে ধীরে এক এক কোরে টমেটো puree, অদা বাটা, হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, নুন, চিনি দিয়ে ভালো কোরে মিশিয়ে তেল বার হওয়া অব্দি কষাতে হবে.
- মসলা ভালো কোরে কোষ হয়ে গেলে তাতে ফেটানো টক দই দিয়ে ভালো কোরে নাড়িয়ে অল্প জল দিয়ে আস্তে আঁচে ফুটতে দিতে হবে 5 min এর জন্য
- এর পর মাছঃ গুলো অ্যাড কোরে তাতে ঢাকা চাপা দিয়ে আরো 10 min ফোটাতে হবে
- ঝোল মোটামুটি হয়ে গেলে তাতে নুন হলুদ এর স্বাদ টা চেক কোরে নেবেন. র অল্প শাহী গরম মসলা ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করলে দুপুরের আহার টা জাস্ট জমে যাবে 😋
Spicy, tangy and very flavourful dahi chicken which taste great with roti, rice or pulao. Cook this curd chicken curry today and it tasted amazing. "কাতলা মাছের মাথার মুড়িঘণ্ট Katla Macher Mather Muri ghonto recipe broadcast by Ma kitchen ". Predita D'Mello Mangalore / Abu Dhabi. The tender fish marinated in lemon and cooked in a rich masaledaar gravy.
So that is going to wrap it up for this special food দই কাতলা (curd fish curry) recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
